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La Vendemmia va a Scuola! - IN CLASSE

Un laboratorio in classe sull'uva e sulla vendemmia.

PERIODO: Ottobre e Novembre

DOVE: in classe o presso gli spazi messi a disposizione della scuola

DURATA: 2 ore a classe

Un laboratorio pratico, un’esperienza ludica che coinvolge ogni singolo bambino e l’intera classe. In aula o nel giardino della scuola, verrà allestito uno spazio didattico dove i bambini saranno condotti ad effettuare esperienze ed osservazioni, in un momento di partecipazione concreta alla pratica della vendemmia.
La simulazione della raccolta dell’uva, sperimentare la pigiatura e la spremitura, utilizzando dei grossi tini su cui pigiare a piedi nudi gli acini di uva, seguendo tutte le fasi della produzione del vino, si procederà con l’assaggio del mosto e dei suoi derivati.

Le attività laboratoriali sono scelte con cura, calibrate all'età dei partecipanti e che rispettano il Metodo Educativo Palma Nana©

L’attività sarà un'occasione di crescita e apprendimento, attivando i 5 sensi, alternativo per i bambini, in un'ottica di semplicità e interazione, attraverso un percorso sulla sensibilizzazione alle tematiche dell'agricoltura biologica, della tutela dell'ambiente e dell'educazione alimentare e per conoscere i prodotti della natura tipici della stagione autunnale.

- Incontro in classe per la presentazione del laboratorio con un'attività introduttiva.

- Laboratorio manipolativo sulla stagionalità e sulla biodiversità da realizzare in classe.

- Trasferimento all'esterno per un laboratorio che vedrà gli alunni coinvolti in tutte le fasi della pratica della vendemmia

- Degustazione del succo d’uva prodotto

N.B. E’ consigliato un abbigliamento adeguato degli alunni (tuta, bandana, grembiule da cucina e un asciugamano). Si richiede inoltre di portare un grappolo d’uva ad alunno e una bottiglia di vetro (per classe) in cui fermenterà il succo d’uva.

OBIETTIVI:
  • Stimolare la curiosità, la fantasia e la creatività dei bambini;
  • Conoscere il processo di trasformazione dall’uva al vino;
  • Contribuire alla conoscenza e al rispetto della natura;
  • Imparare giocando tramite attività manipolative.
     
PERCORSO QUALITÀ PALMA NANA
  • Proposte inserite in un progetto educativo calibrato all'età del partecipante.
  • Proposte nel pieno rispetto dell'Ambiente.
  • Piccoli gruppi per l'efficacia dei risultati e per la sicurezza ed il benessere dei bambini/ragazzi.
  • Educatori Ambientali Palma Nana, uno per classe.
  • Nessuno sarà mai discriminato per etnia, provenienza geografica, religione, capacità fisica; tutti saranno liberi di esprimere le proprie opinioni, le proprie difficoltà, sicuri di essere rispettati ed ascoltati

    Tutte le attività rispettano il 
    METODO EDUCATIVO PALMA NANA©

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